立冬中老年人吃什么

5月 6, 2022

立冬中老年人吃什么

1、苁蓉羊肉粥
【材料】肉苁蓉、羊肉、粳米、盐、葱白、生姜
【做法】分别将肉苁蓉、羊肉洗净后细切,先用沙锅煎肉,苁蓉取汁,去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。
【功效】补肾助阳,健脾养胃


2、芝麻粥

【材料】黑芝麻、粳米、蜂蜜
【做法】将黑芝麻炒熟,研成粉,粳米淘洗干净,放锅内,急火烧开,再用慢火煮八成熟时,放入黑芝麻粉、蜂蜜,继续煮至米烂即可。
【功效】润肠通便、益五脏、壮筋骨,长期服用有显著的抗衰老作用。

3、黄芪粥
【材料】生黄茋、粳米、红糖
【做法】将生黄芪切成片(或直接买黄芪片)放入铝锅内,加水适量,煎煮取汁。大米淘洗干净,连同黄芪汁一起放入锅内,加水适量,置急火上煮开,慢火把米煮烂即成。
【功效】补益元气,健脾养胃,利水消肿,长期服用延年益寿。


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